Popis
Indonéská kávová zrna Arabica Kopi Luwak
Kávová zrna Kopi Luwak od FnB Coffee jsou indonéská kávová zrna odrůdy Arabica cibet, která jsou dostupná pro kupující, kteří hledají prémiový kávový produkt se silnou tržní atraktivitou. Tento produkt je k dispozici v zelených zrnech, pražených zrnech a mleté kávě, což dává pražírnám, kavárnám, hotelům, dovozcům, distributorům a prémiovým maloobchodníkům flexibilitu při výběru formátu, který odpovídá jejich obchodnímu modelu.
Kopi Luwak je všeobecně známý svým charakteristickým procesem fermentace s cibetkami. Při tomto procesu jsou kávové boby přirozeně konzumovány a tráveny asijskými palmovými cibetkami, než jsou zrna sklizena, vyčištěna, sušena, tříděna a zpracována. Výsledkem je kávový produkt s osobitým příběhem, jemným charakterem šálku a vysokou vnímanou hodnotou na trzích se specializovanou i luxusní kávou.
Dostupné formy produktů
FnB Coffee nabízí kávu Kopi Luwak ve třech formách: zelená zrna , pražená zrna a mletá káva.
Zelená kávová zrna jsou vhodná pro pražírny a dovozce, kteří chtějí kontrolovat profil pražení, provádět interní hodnocení kvality a vyvíjet prémiovou nabídku kávy pod vlastní značkou. Pražená kávová zrna jsou vhodná pro kavárny, hotely, restaurace, specializované prodejce a distributory, kteří potřebují prémiový kávový produkt připravený k okamžitému použití. Mletá káva je vhodná pro kupující, kteří potřebují praktický formát pro přímé vaření, maloobchodní balení, použití v pohostinství nebo dárkové kávové programy.
Klíčové specifikace produktu
Aktuální specifikace produktu uvádí tuto kávu jako Arabica Kopi Luwak z Indonésie, přičemž dostupné oblasti zahrnují Sumatru, Jáva a Bali. Uvedená metoda zpracování je polopraná, s velikostí síta 15–18, maximální vlhkostí 13 %, maximální hodnotou vad 11 a skóre cuppingu 87. Chuťové tóny zahrnují oříškové, čokoládové, karamelové, mandlové a vanilkové tóny se střední kyselostí a středním tělem.
Protože se kvalita Kopi Luwak může lišit v závislosti na původu, šarži, podmínkách sklizně, zpracování a profilu pražení, měli by si kupující před zadáním větší objednávky vyžádat nejnovější informace o šarži. Během procesu poptávky by měl být potvrzen aktuální původ šarže, zpráva o cuppingu, doklad o certifikaci a exportní dokumentace.
Profil chuti a šálku
Káva Kopi Luwak od FnB Coffee je prezentována jako jemná a vyvážená indonéská speciální káva. Aktuální chuťové tóny zahrnují oříšky, čokoládu, karamel, mandle a vanilku. Šálek má střední kyselost a střední tělo, takže je vhodný pro kupující, kteří chtějí spíše vytříbený kávový profil než příliš ostrý nebo příliš těžký šálek.
Pro pražírny nakupující zelené kávové zrna je střední pražení často praktickým výchozím bodem pro hodnocení, ale konečné doporučení ohledně pražení by mělo být upraveno na základě testování vzorku, preferencí kupujících a zamýšleného trhu.
Proč si vybrat Kopi Luwak od FnB Coffee?
Tento produkt je vhodný pro firmy, které chtějí nabízet vzácnou indonéskou kávu se silným příběhem původu a prémiovým postavením. Pražírny ji mohou používat pro limitované edice produktů, kavárny ji mohou prezentovat jako prémiovou položku v menu, hotely a restaurace ji mohou využívat pro exkluzivní zážitky hostů a distributoři ji mohou nabízet specializovaným prodejcům kávy nebo gurmánským kupcům.
FnB Coffee také podporuje B2B kupující s žádostmi o vzorky a možnostmi dotazů na velkoobchodní ceny. Exportní dokumenty, včetně certifikátu původu a fytosanitárního certifikátu, jsou k dispozici na vyžádání. Kupující by si měli před dokončením objednávky ověřit požadavky na dokumentaci, dodací lhůtu, balení a přepravní podmínky.
Informace pro objednání
Na aktuální stránce produktu je uvedeno cenové rozpětí 50–78 USD za kg s minimálním požadavkem na nákup 100 USD. U objednávek zelených fazolí se mohou účtovat fyto a karanténní poplatky. Kupující si mohou objednat přímo na stránce produktu, vyžádat si vzorek nebo kontaktovat FnB Coffee a zeptat se na aktuální velkoobchodní ceny a dostupnost šarží.
Před nákupem ve velkém se kupujícím doporučuje, aby si vyžádali aktuální informace o šarži, dostupnost produktu, informace o baňkování, exportní dokumentaci a potvrzení balení.
| Atribut | Product data |
|---|---|
| jméno výrobku | Káva Kopi Luwak |
| SKU | COF-17 |
| Kategorie | Indonéská kávová zrna Arabica |
| Typ kávy | Arabica |
| formulář produkt | Zelené fazolky, pražené fazolky, mletá káva/prášek |
| Původ | Indonésie |
| Dostupné regiony | Sumatra, Jáva, Bali, Toraja |
| Metoda zpracování | Poloprané |
| Velikost obrazovky | 15-18 |
| Vlhkosti | Max 13% |
| Hodnota vady | Max 11% |
| Skóre baňkování | 87 |
| Kyselost | Střední |
| Tělo | Střední |
| Chuťové poznámky | Oříšková, Čokoládová, Karamelová, Mandlová, Vanilková |
| Cena | 50–78 USD/kg |
| Fyto + karanténa | 28 USD za objednávku pouze zelených fazolí |
| Dokumenty | Osvědčení o původu, fytosanitární osvědčení, vývozní dokumenty k dispozici na vyžádání |
Nejčastější dotazy
1. Co je káva Kopi Luwak?
Káva Kopi Luwak, známá také jako cibetková káva, je jednou z nejznámějších káv na světě. Vyrábí se z kávových třešní, které snědla, částečně strávila a vyloučila asijská cibetka.
2. Je tento Kopi Luwak vyroben z kávy Arabica nebo Robusta?
Naše káva Kopi Luwak se vyrábí ze zrn Arabica.
3. Je tento produkt k dispozici jako zelená kávová zrna?
Ano. FnB Coffee uvádí kávu Kopi Luwak jako dostupnou v zelených zrnech, pražených zrnech a v prášku/mleté kávě. Zelená zrna jsou nejvhodnější pro pražírny, dovozce a velkoodběratele, kteří chtějí vyhodnotit vzorky, kontrolovat profil pražení a vytvořit si vlastní prémiový kávový program.
4. Jaká je minimální objednávka kávy Kopi Luwak?
Aktuální minimální požadavek na nákup je 100 USD. U větších objednávek by si kupující měli vyžádat velkoobchodní cenovou nabídku, protože cena se může lišit v závislosti na druhu produktu, šarži, balení a objemu objednávky.
5. Jaké je skóre baňkování tohoto Kopi Luwaku?
Aktuální specifikace produktu uvádí skóre baňkování 87.
