Aceh Gayo

Spezifikation

• Verfügbare Produkte: Grüne Kaffeebohnen, Geröstete Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
• Art: Arabica
• Bildschirmgröße: 15-19
• Luftfeuchtigkeit: Max 13%
• Triage: 8-10%
• Defektwert: Max 11 (Klasse 1), auch für die Klassen 2 bis 6 erhältlich.
• Schröpfung Bewertung: 84+
• Erntejahr: 2024
• Losgröße: 200
• Beutelgröße: 60 KG
• Verpackung: GrainPro Liner
• Zertifizierungen: Fair Trade Organic, Rain Forest Alliance. Bio, USDA, Halal.

Merkmale

• Duft/Aroma: Frisch und nussig
• Geschmack: Komplexes Kaffee-Aroma mit einem Hauch von Vanille
• Säuregehalt: Guter Säuregehalt
• Körper: Mittel bis hoch von Full-Body (Rich)

Beschreibung Schema

• Zeit von Blumen bis Beeren: 9 Monate
• Produktion (kg/Ha): 800 bis 1500
• Optimale Temperatur: 13 bis 28°C
• Optimale Niederschlagsmenge: 100 bis 3000 mm
• Höhe: 1200 bis 1700 über dem Meeresspiegel (asl)
• Bodenart: Fruchtbarer vulkanischer Boden, feuchtes Klima, in der Nähe des Äquators (Norden)
• Herkunftsland: Indonesien
• Produktionsgebiete: Aceh (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru)
• Koffeingehalt: 0,8 bis 1,4%
• Form der Samen: Flach mit einer klaren Mittellinie
• Charakter-Eintopf: Säure und Schokolade
• Methode der Ernte: Mechanische und manuelle Ernte
• Verarbeitungsmethode: Überwiegend Nassverarbeitung, Nassschälen (Kleinbauern) und Nassverfahren für kleine Mengen; Trockenschälen oder Vollwaschverfahren (Großverarbeiter)

Über Aceh Gayo Kaffeebohnen

Die Aceh Gayo Rohkaffeebohnen sind für die Herstellung einiger der besten Kaffeebohnen der Welt bekannt und sind eine unverwechselbare und hochwertige Sorte von Kaffeebohnen aus Indonesien. Aufgrund ihrer unverwechselbaren Eigenschaften, ihres reichhaltigen Geschmacksprofils und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile sind diese Kaffeebohnen sehr gefragt. Die Region Aceh Gayo, die im Hochland von Sumatra, Indonesien, liegt, hat aufgrund der kalten, feuchten Temperaturen, des vulkanischen Bodens und der großen Höhe das ideale Klima für den Kaffeeanbau.

Seit Jahren pflegen die örtlichen Bauern die Kaffeefarmen von Aceh Gayo mit großer Sorgfalt und wenden dabei uralte Techniken und umweltfreundliche Verfahren an, um einige der besten Kaffeebohnen der Welt zu erzeugen. Die Rohkaffeebohnen für Aceh Gayo werden von Hand von reifen Kaffeebäumen geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Bohnen verwendet werden.

Der Produktionsprozess umfasst auch nachhaltige und faire Handelsstandards, um sicherzustellen, dass die Umwelt geschützt wird und die Kaffeebauern korrekt bezahlt werden. Grüne Kaffeebohnen aus Aceh Gayo bieten ein reichhaltiges und nuanciertes Geschmacksprofil und viele gesundheitliche Vorteile. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Chlorogensäure und Antioxidantien, die mit einem besseren Stoffwechsel, Gewichtsverlust und anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden.

Sie können eine köstliche Tasse Kaffee genießen und gleichzeitig Ihre Gesundheit fördern, indem Sie grüne Kaffeebohnen aus Aceh Gayo in Ihren Tagesablauf aufnehmen. Auf dieser Produktseite erfahren Sie mehr über die besonderen Eigenschaften der grünen Aceh Gayo Kaffeebohnen, ihre Ernte und Herkunft, wie Sie sie rösten und aufbrühen, um den besten Geschmack zu erzielen, und wo Sie sie kaufen können. Aceh Gayo Rohkaffeebohnen werden Sie mit ihrem ausgeprägten Geschmack und ihren gesundheitlichen Vorteilen beeindrucken, egal ob Sie ein Kaffeekenner sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren wollen.

Warum uns wählen

• Erstklassige Qualität: Unsere Aceh Gayo-Kaffeebohnen werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um eine unvergleichliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten.
• Gesundheitliche Vorteile: Mit seinem hohen Gehalt an Chlorogensäure und Antioxidantien bietet unser Kaffee potenzielle gesundheitliche Vorteile.
• Nachhaltigkeit: Wir halten uns an nachhaltige und faire Handelspraktiken, unterstützen lokale Bauern und schützen die Umwelt.