Ein kleines Team von Mitarbeitern, die die Ware auswählen, die Ergebnisse zählen und den Beutel direkt zu Ihnen nach Hause liefern.
Qualität
Pippo Ardilles
Leiter Qualität
CQI Q Grader seit 2014. Jede Partie durchläuft seinen Verkostungstisch in Medan, bevor sie in die Liste aufgenommen wird – Bewertung, Fehler, Verkostungsnotizen werden dokumentiert.
Seit 17 Jahren baue ich Exportkorridore in die USA, nach Australien, Singapur, Indien und Pakistan auf. Ich lege Preise fest, wickle Verträge ab und gebe jede Lieferung frei.
Erstellt das Röstprofil für jede Abfüllung – von hell bis dunkel, von sortenrein bis komplementär. Zwei Jahrzehnte am Rösttrommel, die Hände von den Kaffeeschalen gezeichnet.