Uno de los principales productos agrícolas cultivados por los agricultores es el café. Las plantas de café requieren una atención especial en sus prácticas de cultivo, incluyendo el problema de las plagas y enfermedades. El principal problema en los cafetales de los pequeños productores es la baja productividad y calidad, que no cumple con los estándares, causada por plagas y enfermedades.
Las plagas y enfermedades que atacan a los cafetos pueden causar efectos adversos, desde pérdidas económicas en calidad y cantidad hasta la pérdida de cosechas. Las plagas más comunes en los cafetos son la pudrición y caída de frutos jóvenes y la presencia de enfermedades infecciosas que los dañan.
Enfermedades de la planta de café
1. Marchitez de las plántulas
Esta enfermedad se presenta en plántulas jóvenes de café en vivero. Generalmente ocurre después de que las plántulas han germinado, pero aún no han alcanzado la edad de trasplante. El hongo... Pythium spp causa esta enfermedad.
Este hongo se transmite a través del suelo y suele aparecer cuando este está demasiado húmedo y el vivero no cuenta con la iluminación adecuada. Los síntomas del ataque son la rápida muerte de las plántulas de café. Los tallos de las plántulas se vuelven blandos y se pudren.
Controlar:
- No utilice medio de plantación del vivero anterior porque puede contener Phytium spp.
- Evite el riego excesivo.
- Mantenga las plántulas lo suficientemente cerca (2.5 x 10 cm).
El control químico se puede realizar rociando el suelo o utilizando fungicidas con el ingrediente activo mankozeb, como Benlate, Benomyl, Dithane, etc.
2. Enfermedad de la mancha marrón de la hoja causada por Cercospora
La enfermedad de las manchas foliares es causada por un hongo cuando la planta se encuentra bajo estrés. Este hongo puede atacar a los cafetos en viveros y campos de cultivo. Si ataca el vivero, indica un manejo deficiente del mismo.
Los síntomas de esta enfermedad son la aparición de manchas marrones con bordes de color marrón rojizo. Estas manchas son visibles en ambos lados de la superficie foliar. A medida que las manchas aumentan, las hojas adquieren un aspecto carbonizado.
Esta enfermedad suele aparecer cuando las condiciones del vivero o del terreno son demasiado húmedas, demasiado sombrías o demasiado luminosas, con mala circulación del aire y falta de nitrógeno y potasio.
Controlar:
- Evite el riego excesivo.
- El nivel de sombra se mantiene alrededor del 50%.
- El espaciamiento entre semillas y plantas debe ser adecuado para facilitar la circulación del aire.
- Uso aceptable de fertilizantes. Uso de fungicidas químicos a base de cobre.
Por ejemplo, cobre cupravit 85WP y oxicloruro de cobre con una concentración de 80 g/20 l de agua. O bien, utilice hidróxido de cobre con una concentración de 40 g/20 l de agua.
3. Enfermedad de las manchas de la fruta causada por Cercospora
El hongo cercospora ataca las hojas del café, pero a veces también afecta las cerezas, lo que se conoce como la enfermedad de las manchas del fruto. Los síntomas de esta enfermedad incluyen manchas cada vez más anchas en las hojas, con manchas de color marrón rojizo en los bordes. Las manchas aparecen en ambos lados de la hoja. Al mismo tiempo, el fruto presenta manchas de color marrón oscuro rodeadas de un anillo rojo brillante.
Las causas de esto enfermedad de la planta de café son la falta de nutrientes nitrógeno y potasio en las hojas, luz solar insuficiente, estrés por falta de agua, demasiado sol, aplicación insuficiente de fertilizantes y demasiadas malezas en el campo.
Controlar: Para prevenir la aparición de esta enfermedad, asegúrese de que el cafeto reciba suficientes nutrientes y luz solar (alrededor del 50 %) utilizando fungicidas químicos a base de cobre. Por ejemplo, cupravit 85WP y oxicloruro de cobre con una concentración de 80 g/20 l de agua. También puede usar hidróxido de cobre con una concentración de 40 g/20 l de agua.
4. Hollíny Hongo de moho
El hongo Capnodium spp. causa moho. Pulgones, piojos de la hoja, moscas blancas u otros insectos chupadores pueden infestar el cafeto y provocar el desarrollo de este hongo.
Los síntomas del ataque son hojas cubiertas de hollín negro y polvoriento. El hongo crece en la melaza secretada por los piojos de la espiga y otros insectos chupadores. Las hormigas suelen criar garrapatas de la espiga y propagar fumagina.
Controlar: Esta enfermedad del café se lleva a cabo mediante el control de pulgones, pulgones y mosca blanca utilizando los procedimientos recomendados.
5. Enfermedad de la antracnosis
Las plantas de café contraen la antracnosis causada por el hongo Colletotrichum gloeosporioides. Este hongo ataca frutos, ramas y flores. Este hongo puede causar tres enfermedades diferentes: la división del fruto, la necrosis foliar y la muerte de las ramas.
Síntomas de ataque en las ramitas. Las hojas de las ramitas se amarillean y aparecen manchas. Las ramitas se curvan, pierden sus hojas y mueren en las puntas.
Los síntomas de la antracnosis son algo difíciles de distinguir de los de la cercospora. Síntomas de ataque a la fruta. En las cerezas de café aparecen manchas de color marrón oscuro, que posteriormente se tornan negras y duras.
Síntomas de ataque en las hojas. Aparición de manchas necróticas marrones, circulares y de hasta 25 mm de diámetro. Los ataques más severos hacen que las hojas luzcan quemadas o dañadas.
Mantener la salud de las plantas de café ayuda a controlar esta enfermedad. Otras formas de control han recibido poca atención. Sin embargo, el uso de varios tipos de fungicidas es bastante eficaz para prevenirla.
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