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Arábica de Indonesia
Granos de café

Acerca de los granos de café verde arábico de Indonesia

Los granos de café Arábica de Indonesia son cultivados con esmero por agricultores locales y procesados ​​con diversos métodos, desde descascarillado húmedo, honey, natural y lavado. Seis regiones son conocidas por cultivar y producir los cafés Arábica más famosos de Indonesia.

¿Quiere saber más sobre el café Arábica de Indonesia? Lea la historia y las mejores regiones productoras del mejor café Arábica de Indonesia en las siguientes secciones.

6 regiones que producen lo mejor
Café arábica de Indonesia

Sumatra

Sumatra es el mayor productor de café de Indonesia y cultiva numerosos cafés arábicas famosos, como Aceh Gayo, Mendhaling, Sidikalang, Lintong y otros. El proceso de descascarillado húmedo es característico de la mayoría de los cafés de Sumatra.

Java

Los primeros y más antiguos cafés provienen de la isla de Java. A veces, el término "café de Java" se refiere al café Arábica de mejor calidad de Indonesia. Arábica Ijen, Java Preanger y Hyang Argopuro son algunos ejemplos.

Bali

El Arábica Bali Kintamani es el café insignia de esta isla, procesado principalmente con el método lavado. Este café posee un sabor cítrico único, un aroma intenso y una acidez de media a alta.

Sulawesi

El café arábico más popular de Sulawesi es el Toraja. Tiene un cuerpo ligero y una acidez media con un final suave, lo que mantiene el café bien equilibrado.

Flores, Nusa Tenggara Oriental

Flores produce cafés Arábica Flores Bajawa y Flores Manggarai de alta calidad. Ambos tienen una acidez moderada con sabores florales, a chocolate y caramelo.

Papuasia

Papúa es conocida por el cultivo del café Arábica Baliem Wamena. Los cafetos crecen de forma natural en los bosques sin utilizar herramientas modernas ni fertilizantes químicos. Tiene un cuerpo y una acidez medios, con sabores a caramelo, chocolate y hierbas florales.

 *¿Tiene problemas para elegir qué granos de café Arábica de Indonesia se adaptan a sus preferencias? Habla con nuestros expertos ¡Para consultar sus necesidades personales y comerciales! También disponemos de una gran variedad de cafés Arábica de alta calidad, como Aceh Gayo, Mendheling, Bali Kintamani, etc., en nuestra tienda.