Manfaat Kopi Luwak: Bersiaplah, Ini Akan Menjadi Daftar Panjang!

Minum kopi di pagi hari telah menjadi budaya bagi masyarakat di seluruh dunia. Salah satu kopi unik yang terkenal dari Indonesia adalah "Kopi Luwak". Kopi ini merupakan kopi termahal di dunia. Terbuat dari kotoran musang kelapa liar Asia, kopi ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan Anda!

Gambaran Umum Kopi Luwak

Kopi Luwak berarti jenis kopi yang ada karena kotoran ini Binatang musang palem Asia. Kopi ini dibuat dari biji kopi yang telah dimakan dan kemudian dikeluarkan bersama dengan limbah saat musang kelapa Asia buang air besar.

Musang kelapa Asia, atau luwak, adalah mamalia kecil, berbulu, berekor panjang, dan pemanjat pohon yang hidup di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Mereka cenderung aktif di malam hari dan memakan buah dan biji-bijian. Salah satu makanan favoritnya adalah buah kopi. Luwak akan berkeliaran untuk mencari makanan lezat ini. Ketika mereka telah menemukannya, mereka akan memilih buah yang terbaik, terlezat, dan termatang untuk dimakan.

Namun, mereka tidak dapat mencerna bijinya; biji-biji tersebut keluar hampir seluruhnya utuh saat mereka buang. Dari sana, kotoran dikumpulkan, biji dipisahkan dari kulitnya, dan dikeringkan. Kemudian, Anda akan mendapatkan biji kopi termahal di dunia.

Para ahli kopi berpendapat bahwa biji kopi ini menghasilkan kopi yang lezat karena dua alasan: pilihan luwak dan pencernaannya. Luwak atau musang luwak pandai memilih buah kopi terbaik untuk dimakan, yang berarti biji kopi yang mereka keluarkan umumnya memiliki kualitas terbaik. Selain itu, ketika biji kopi berada di dalam saluran pencernaan luwak, biji kopi akan menyerap beberapa asam dan enzim dalam saluran pencernaan hewan tersebut. Fermentasi menciptakan rasa kopi yang khas: lembut, seperti cokelat, dan tanpa rasa pahit.

Ini Dia, 10 Manfaat Kopi Luwak Untuk Tubuh Anda!

1. Pilihan Kopi yang Aman untuk Perut - Kopi luwak terkenal dengan rasanya yang tidak terlalu asam. Rasa inilah yang membuat kopi luwak lebih aman bagi penderita maag. Anda tidak akan merasakan gejala maag ketika meminum kopi dengan kadar asam yang rendah ini. Jika Anda memiliki lambung yang lemah, maka kopi luwak sangat bermanfaat bagi Anda!
   
2. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular - Kandungan asam kromogenat yang merupakan antioksidan dalam kopi dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Risiko penyakit yang dapat dicegah oleh kopi ini adalah penyakit seperti nyeri sendi dan kram. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, tentunya Anda harus mengkonsumsi kopi jenis ini secara rutin.
   
3. Menjaga Kesehatan Jantung - Jantung merupakan organ vital, Anda dapat meminum kopi ini secara rutin untuk menjaga kesehatannya. Kopi luwak dapat melindungi ruang otot jantung dari kerusakan arteri sehingga dapat membantu mencegah risiko penyakit jantung seperti hipertensi, penggumpalan darah, serangan jantung, dan gagal jantung. Hasil tersebut akan lebih maksimal jika Anda juga mengonsumsi makanan bergizi dan rendah kolesterol.
   
4. Baik untuk Penderita Diabetes - Salah satu manfaat kopi luwak adalah dapat mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Selain itu, minum kopi luwak secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes hingga 50 persen. Anda tidak perlu menambahkan gula pada kopi luwak yang Anda konsumsi untuk mendapatkan manfaat ini.
   
5. Sumber Antioksidan - Tahukah Anda salah satu manfaat kopi Luwak adalah asupan antioksidan bagi tubuh? Antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif. Antioksidan juga dapat mencegah peradangan tertentu sehingga terhindar dari penyakit seperti aterosklerosis, kanker, dan radang sendi.
   
6. Meningkatkan Stamina Tubuh - Untuk meningkatkan stamina, Anda dapat meminum kopi luwak karena kopi luwak mengandung asam malat. Kandungan ini dapat meningkatkan energi dengan cepat. Tidak hanya itu, asam malat dapat meningkatkan toleransi terhadap nyeri otot dan kelelahan setelah berolahraga berat.
   
7. Pencegahan Penyakit Batu Empedu - Penyakit batu empedu tentu sudah tidak asing lagi di telinga kita. Salah satu cara untuk mencegah masalah kesehatan ini adalah dengan meminum 2 hingga 3 cangkir kopi Luwak setiap hari. Manfaat ini bisa didapatkan karena kafein dalam kopi Luwak merupakan zat anti lengket yang akan melarutkan kristal kolesterol dalam empedu.
   
8. Untuk Kesehatan Saraf - Kandungan antioksidan dalam kopi Luwak memberikan banyak efek baik bagi kesehatan. Salah satu yang cukup penting adalah mencegah gangguan saraf seperti Parkinson.
   
9. Manfaat ini dapat diperoleh karena antioksidan dapat mencegah peradangan - terkait kerusakan sel. Selain itu, konsumsi kopi Luwak juga dapat memberikan keuntungan dalam mengurangi peradangan otak yang berkaitan erat dengan Alzheimer.

Kata Penutup

Untuk menikmati secangkir kopi Luwak yang nikmat dan mahal, Anda bisa mendapatkannya di FnB Coffee; tidak hanya kopi Luwak, tetapi Anda juga bisa mencoba berbagai varian kopi.