Galeri | FnB Coffee Indonesia — Dari Biji Hingga Cangkir

Sebuah Perjalanan Visual

Kopi Kami, Dari Asal Hingga Secangkir

Ikuti perjalanan lengkap FnB Coffee Indonesia — dari pembibitan di dataran tinggi dan pemetikan selektif hingga penggilingan, penyortiran, pemanggangan, gudang ekspor, dan secangkir kopi yang dinilai dan disetujui oleh pembeli kami.

30 +Warisan kopi Sumatra selama bertahun-tahun
1,200 +Petani dalam jaringan sumber pasokan kami
12 +Asal-usul tunggal Indonesia
100%Kopi hijau siap ekspor

01

Menanam & Memetik

penanaman

Semuanya dimulai di pembibitan. Bibit yang dibesarkan di bawah jaring peneduh ditanam di seluruh dataran tinggi vulkanik Sumatera — Gayo, Mandailing, Lintong — kemudian dipetik satu per satu buah ceri saat mencapai kematangan optimal.

Perkebunan kopi FnB di seluruh dataran tinggi vulkanik Sumatra. Pusat
Perkebunan Dataran Tinggi · Sumatra

Perkebunan Dataran Tinggi

Gayo · Mandailing · Lintong
Bedengan bibit kopi di bawah kelambu di pembibitan FnB Coffee.
Pembibitan dengan Jaring Naungan

Ranjang Bayi

Dari Bibit Menjadi Pohon Muda
Bibit kopi muda dalam polybag di pembibitan FnB Coffee.
Pembibitan Bibit

Pembibitan Bibit

Tahap Kantong Plastik
Petani memetik buah kopi merah yang matang dengan tangan.
Memilih Tangan Selektif

Pemilihan Selektif

Ceri Merah Matang
Petani kopi FnB memilih buah kopi di cabang.
Pilihan Ceri

Panen dengan Tangan

Ceri demi Ceri

02

Pengolahan & Penggilingan

Fasilitas Pengolahan Kopi

Di stasiun kami di Sumatra, biji kopi dikupas, dipilah menggunakan saringan getar, disortir berdasarkan warna secara optik, dan diselesaikan secara manual — kemudian ditimbang dan dikemas satu per satu untuk mendapatkan kualitas ekspor yang bersih dan konsisten.

Mesin sortir warna optik sedang mengklasifikasikan biji kopi hijau di FnB Coffee. Pusat
Penyortiran Warna Optik

Penyortiran Warna

Penghapusan Cacat Optik
Operator mengoperasikan mesin sortir optik di FnB Coffee.
Penyortiran Presisi

Penyortir Optik

Konsistensi Nilai
Jalur kontrol kualitas FnB Coffee untuk Arabica Sumatra.
Jalur Kontrol Kualitas

Kontrol Kualitas

Sumatra Arabika
Biji kopi hijau mengalir di atas saringan peng grading yang bergetar.
Pengupasan Kulit & Pengelompokan

penggilingan

Saringan Bergetar
Para pekerja menimbang dan mengemas biji kopi hijau di FnB Coffee.
Penimbangan & Pengemasan

Penimbangan & Pengemasan

Lot demi Lot
Penyortiran biji kopi hijau secara manual untuk pemeriksaan akhir.
Penyortiran Manual

Penyortiran Manual

Inspeksi terakhir

03

Pembakaran

memanggang

Proses pemanggangan sampel dan pemanggangan dalam jumlah kecil memungkinkan pembeli untuk mencicipi setiap lot sesuai dengan cara pasar — ​​mulai dari biji kopi mentah hingga pemanggangan yang terkalibrasi, disesuaikan untuk sesi pencicipan dan pengembangan label pribadi.

Biji kopi Arabika yang baru dipanggang — putar klip pemanggangan kopi FnB Coffee. Pusat 0:10
Video · Memanggang

Contoh Pemanggangan

Tonton · 0:10
Biji kopi hijau memasuki drum pemanggangan.
Video · The Drop

Menyalakan Api Panggang

Mengisi suhu
Pakar pemanggang roti mengamati reaksi Maillard.
Video · Fase Maillard

Menunggangi Tikungan

Kompleksitas Bangunan
Tahap retakan pertama melepaskan senyawa aromatik.
Video · First Crack

Kebangkitan Aromatik

Dengarkan Transformasinya
Fase pengembangan kopi sangrai
Video · Pengembangan

Membuat Profil

Membuka Kunci Manisnya
Kopi sangrai berputar-putar di dalam nampan pendingin.
Video · Baki Pendingin

Mengunci Rasa

Menghentikan Panas

04

Pengepakan & pengiriman

Gudang

Kargo yang telah disortir tersimpan di gudang ekspor kami di Medan — disortir berdasarkan warna, diperiksa kadar airnya, dikemas dalam karung goni, kemudian dimasukkan ke dalam kontainer dengan dokumen ekspor lengkap, langsung dari tempat asal ke pelabuhan tujuan Anda.

Gudang ekspor kopi FnB dengan tumpukan karung kopi hijau dan alat sortir warna. Pusat
Gudang Ekspor Medan

Penyimpanan & Penyortiran

Lot yang Disortir Berdasarkan Warna
Biji kopi hijau di tempat pengeringan FnB Coffee di samping kontainer ekspor.
Area Persiapan Ekspor

Persiapan Ekspor

Pengeringan Akhir & Pengemasan
Pengemasan ulang biji kopi hijau untuk ekspor — tonton klip pengemasan FnB Coffee. 0:36
Video · Pengemasan

Packing

Tonton · 0:36
Biji kopi hijau dimuat ke dalam kontainer ekspor — putar klip pengiriman FnB Coffee. 0:09
Video · Pengiriman

Pemuatan kontainer

Tonton · 0:09
Memeriksa kemasan sampel biji kopi hijau FnB Coffee — putar klip pengemasan FnB Coffee
Video · Tas Sampel

Pengemasan Sampel

Tonton · Sampel Pembeli

05

Dikirim & Direview

Customer

Setiap pengiriman disertai sampel pra-pengiriman. Pembeli mencicipi, memberi skor, dan menyetujui sebelum kontainer berlayar — dan mencicipi kembali saat tiba. Kualitas yang dapat Anda verifikasi, dari lot ke lot.

Sesi pencicipan kopi untuk mengevaluasi berbagai pilihan kopi FnB dengan teko leher angsa. Pusat
Terapi Bekam & Persetujuan

Terapi Bekam & Persetujuan

Persetujuan Pembeli
Sampel kopi sebelum pengiriman ditata untuk evaluasi sensorik.
Evaluasi Sampel

Evaluasi Sampel

Pengujian Cangkir Pra-Pengiriman
Sampel sebelum pengiriman Protokol bekam SCA Q-grader memberi nilai Dapat dilacak hingga ke kelompok petani. Cangkirnya diganti saat tiba.

Siap untuk mendapatkan biji kopi hijau Indonesia?

Hubungi FnB Coffee untuk biji kopi hijau grosir, kemitraan distributor, OEM/private label, dan pasokan kopi Indonesia siap ekspor.

ikon-katalog

Katalog

Unduh
dalam berkas PDF

ikon selebaran

Flyers

Unduh
Brosur Kami

ikon-daftar harga

Daftar Harga Grosir

Mitra
Daftar Harga

ikon-faq

FAQ (Pertanyaan Umum)

Pertanyaan yang Sering Diajukan

ikon-kontrak

Kontrak

Membuat
Draf Kontrak

distributor ikon

Distributor

Terapkan sebagai
Distributor