詳細説明
インドネシア産アラビカ種コピ・ルアックコーヒー豆
FnB Coffeeのコピ・ルアクコーヒー豆は、インドネシア産のアラビカ種ジャコウネココーヒー豆で、高い市場性を持つプレミアムコーヒー製品を求めるお客様に最適です。生豆、焙煎豆、挽き豆の3種類をご用意しており、焙煎業者、カフェ、ホテル、輸入業者、販売代理店、高級小売店など、お客様のビジネスモデルに合った形態をお選びいただけます。
コピ・ルワク は、独特のジャコウネコ発酵製法で広く知られています。この製法では、コーヒーチェリーをジャコウネコが自然に食べ、消化した後、豆を収穫、洗浄、乾燥、選別、加工します。こうして、独特のストーリー、滑らかな口当たり、そしてスペシャルティコーヒーや高級コーヒー市場で高い評価を得ているコーヒー製品が生まれます。
利用可能な製品形態
FnB Coffeeは、コピ・ルアク・コーヒーを3種類の製品形態で提供しています。 サヤインゲン, 焙煎豆, グラウンドコーヒー.
生豆は、焙煎プロファイルを管理し、社内品質評価を実施し、自社ブランドでプレミアムコーヒー製品を開発したい焙煎業者や輸入業者に適しています。焙煎豆は、すぐに使えるプレミアムコーヒー製品を必要とするカフェ、ホテル、レストラン、専門店、販売業者に適しています。挽き豆は、直接抽出、小売包装、ホスピタリティ用途、ギフト向けコーヒープログラムなど、実用的な形態を必要とする購入者に適しています。
主な製品仕様
現在の製品仕様では、このコーヒーはインドネシア産のアラビカ種コピ・ルアクと記載されており、産地はスマトラ島、ジャワ島、バリ島などです。加工方法はセミウォッシュドで、スクリーンサイズは15～18、水分含有量は最大13%、欠陥値は最大11、カッピングスコアは87です。風味はナッツ、チョコレート、キャラメル、アーモンド、バニラが感じられ、酸味とボディは中程度です。
コピ・ルアクの品質は産地、ロット、収穫状況、加工方法、焙煎度合いによって異なるため、大量注文を行う前に最新のロット情報を確認する必要があります。問い合わせの際には、現在のロットの産地、カッピングレポート、認証証明書、輸出関連書類などを確認してください。
風味とカッププロファイル
FnB Coffeeのコピ・ルアク・コーヒーは、滑らかでバランスの取れたインドネシア産スペシャルティコーヒーとして位置づけられています。現在のフレーバーノートには、ナッツ、チョコレート、キャラメル、アーモンド、バニラが含まれています。酸味とボディは中程度で、過度にシャープまたは重すぎるコーヒーではなく、洗練されたコーヒーの風味を求めるお客様に適しています。
生豆を購入する焙煎業者にとって、中煎りは評価の出発点として実用的であることが多いが、最終的な焙煎度はサンプルテスト、購入者の好み、および対象市場に基づいて調整する必要がある。
FnB Coffeeのコピ・ルアクを選ぶ理由とは？
この製品は、 希少なインドネシア産コーヒー 確固たる起源ストーリーとプレミアムなポジショニングを備えているため、焙煎業者は限定販売商品として、カフェはプレミアムメニューとして、ホテルやレストランは特別な顧客体験のために、そして販売業者はスペシャルティコーヒー小売店やグルメバイヤー向けに提供することができます。
FnB Coffeeは、サンプル請求や卸売価格のお問い合わせなど、B2Bバイヤー向けのサポートも提供しています。原産地証明書や植物検疫証明書などの輸出書類は、ご要望に応じてご提供可能です。ご注文前に、必要書類、納期、梱包、配送条件をご確認ください。
オーダー情報
現在の製品ページには、1kgあたり50～78米ドルの価格帯が掲載されており、最低購入金額は100米ドルです。生豆のご注文には、植物検疫手数料が適用される場合があります。ご購入希望の方は、製品ページから直接ご注文いただくか、サンプルをご請求いただくか、FnB Coffeeまでお問い合わせの上、最新の卸売価格と在庫状況をご確認ください。
大量購入を行う前に、購入者は最新のロット詳細、製品形態の入手可能性、カッピング情報、輸出書類、および梱包確認を請求することをお勧めします。
| 属性 | 製品データ |
|---|---|
| 製品名 | コピ・ルアクコーヒー |
| SKU | COF-17 |
| カテゴリー | インドネシア産アラビカコーヒー豆 |
| コーヒーの種類 | アラビカ |
| 製品形態 | インゲン豆、焙煎豆、挽きコーヒー／粉末 |
| Origin | Indonesia |
| 利用可能な地域 | スマトラ島、ジャワ島、バリ島、トラジャ |
| 処理方法 | セミウォッシュ |
| 画面サイズ | 15-18 |
| 水分 | 最大13％ |
| 欠陥価値 | 最大11％ |
| カッピングスコア | 87 |
| 酸度 | 技法 |
| ボディ | 技法 |
| フレーバーノート | ナッツ、チョコレート、キャラメル、アーモンド、バニラ |
| 価格 | 50～78米ドル/kg |
| フィト + クアランティン | インゲン豆のみの注文は1回あたり28米ドルです。 |
| ドキュメント | 原産地証明書、植物検疫証明書、輸出書類はご要望に応じて提供いたします。 |
FAQ
1. コピ・ルアクコーヒーとは何ですか？
コピ・ルアク・コーヒー（ジャコウネココーヒーとも呼ばれる）は、世界で最も有名なコーヒーの一つです。ジャコウネコが食べたコーヒーチェリーを部分的に消化し、排泄したものから作られます。 アジアのパームシベット.
2. このコピ・ルアクはアラビカ種ですか、それともロブスタ種ですか？
当店のコピ・ルアクコーヒーはアラビカ種の豆を使用しています。
3．この商品は生豆の形で入手できますか？
はい。FnB Coffeeでは、コピ・ルアクコーヒーを生豆、焙煎豆、粉末／挽き豆の3種類で販売しています。生豆は、サンプルを評価したり、焙煎プロファイルを管理したり、独自のプレミアムコーヒープログラムを開発したい焙煎業者、輸入業者、卸売業者に最適です。
4. コピ・ルアク・コーヒーの最低注文数はいくらですか？
現在の最低購入金額は100米ドルです。それ以上の金額をご注文の場合は、製品の形態、ロット、包装、注文量によって価格が異なる場合があるため、卸売価格の見積もりをご依頼ください。
5. このコピ・ルアクのカップスコアはいくつですか？
現在の製品仕様には、 カッピングスコア87.
