ビジュアルジャーニー
私たちのコーヒー、産地からカップまで
FnB Coffee Indonesiaの全工程をご覧ください。高地の苗床での栽培から厳選された豆の収穫、製粉、選別、焙煎、輸出倉庫、そしてバイヤーが評価・承認するカップに至るまで、すべてを網羅しています。
01
栽培と収穫
農園
栽培は苗床から始まります。遮光ネットの下で育てられた苗木は、スマトラ島の火山性高地（ガヨ、マンダイリン、リントンなど）に植えられ、完熟したチェリーが一つ一つ手摘みされます。
FEATURED
ハイランド・エステーツ
ガヨ・マンダイリン・リントン
ベビーベッド
苗木から若木へ
苗木苗圃
ポリ袋ステージ
選択的ピッキング
完熟した赤いチェリー
手摘み
チェリー・バイ・チェリー02
加工と製粉
コーヒー加工施設
スマトラにある当社の工場では、羊皮紙は脱穀され、振動ふるいによる等級分け、光学的な色選別、そして手作業による仕上げが行われた後、ロットごとに計量され、清潔で均一な輸出グレードの製品として袋詰めされます。
FEATURED
カラーソーティング
光学欠陥除去
光学選別機
成績の一貫性
品質管理
スマトラ産アラビカ
フライス加工
振動ふるい
計量と袋詰め
区画ごとに
手作業による選別
最終検査03
焙煎
ロースタリー
サンプル焙煎や小ロット焙煎により、バイヤーは生豆から、カッピングセッションやプライベートブランド開発のために調整された焙煎度合いまで、市場が求めるであろう方法で各ロットを試飲できます。
FEATURED
0:10
サンプル焙煎
視聴 · 0:10
ローストに火をつける
充電温度
カーブを駆け抜ける
建物の複雑さ
アロマティックな目覚め
変革を耳にしよう
プロフィールの作成
甘さを解き放つ
風味を閉じ込める
熱を止める04
梱包と配送
倉庫
等級分けされたロットは、メダンにある当社の輸出倉庫に保管されます。色分け、水分検査、麻袋詰めが行われた後、完全な輸出書類とともにコンテナに詰め込まれ、原産地からお客様の港まで直接輸送されます。
FEATURED
保管と仕分け
色分けされたロット
輸出準備
最終乾燥と袋詰め
0:36
梱包
視聴 · 0:36
0:09
コンテナの積載
視聴 · 0:09
サンプル梱包
視聴・購入者サンプル05
配達済みおよびレビュー済み
Customer
すべての出荷品には、出荷前サンプルが同梱されます。バイヤーはコンテナが出航する前にカップで品質を検査し、評価して承認します。そして到着後も再度検査を行います。ロットごとに品質を検証できます。
FEATURED
カッピングと承認
購入者の承認
サンプル評価
出荷前カッピング
お電話ください
+62 811 6171 777
info@fnb.coffee
Get in Touch
ジャカルタオフィス
グドゥン メナラ セントラヤ、ランタイ 39、Jl。イスカンダルシャー・ラヤ No. 1A ケル。メラワイ、ケチ。ケバヨラン・バル、ジャカルタ・スラタン12160。
メダンオフィス
Jl.セイ・ベシタン No.18 B、セイ・シカンビン D、Kec。メダン・ペティサ、コタ・メダン、スマトラ・ウタラ – 20111
倉庫
Jl メダン - ビンジャイ。ムリョレホ・ケチ。スンガル、カブパテン・デリ・セルダン・スマトラ・ウタラ。 20351
農園
ボアンマナル サラク ケチ。サラク、カブパテン・パクパク・バーラト・スマテラ・ウタラ。 22272
スペシャルティコーヒー加工プラン
デサ・ポンドック・バリク・ケチ。ケトル、アチェ州テンガ、アチェ。 24566
