가요 ELB 스크린 20 업

스펙

• 판매 가능 제품: 그린 커피 원두, 로스팅 커피 원두, 분쇄 커피
• 유형: 아라비카
• 화면 크기: 13-19 
• 수분: 최대 13% 
• 트리아지: 최대 6-8% 
• 결함 값: 151-225 (샘플에 따라)
• 커핑 점수: 84+
• 작물 연도: 2024
• 로트 크기: 200
• 가방 크기: 60KG
• 포장: GrainPro 라이너
• 인증: 공정 무역, 유기농, USDA, 열대 우림 연합, 할랄.

형질

• 향/아로마: 견과류, 담배, 흙내음
• 맛: 너티 로스터, 스모키
• 산도: 낮음
• 바디: 낮음~중간

기술설명 계획

• 꽃에서 열매가 되기까지: 9개월 
• 생산량(Kg/Ha): 800~1500   
• 최적 온도: 13~28°C
• 최적 강수량: 100~3000mm
• 고도: 해발 1100~1500(asl)
• 토양 유형: 검은 토양 / 어린 토양으로 형성됨
  재료는 매우 비옥하고 화산성이며 식물에 중요한 미량 영양소를 함유하고 있습니다.
• 원산지 : 인도네시아
• 생산지역 : 아체(Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru)
• 카페인 함량: 0.8~1.4%
• 씨앗의 형태: 중앙선이 뚜렷한 편평한 형태
• 캐릭터 스튜: 산 & 초콜릿
• 수확 방법: 기계 수확 및 손으로 수확
• 가공 방법: 세미워시 방법

ELB Green Dino 소개

ELB 그린 디노 커피는 고품질 커피의 조달, 로스팅, 그리고 제공에 대한 독창적인 접근 방식으로 주목을 받고 있는 스페셜티 커피 브랜드입니다. 지속가능성, 윤리적 관행, 그리고 탁월한 커피 경험 제공에 대한 헌신으로 잘 알려져 있습니다.

"그린 디노"라는 이름은 브랜드의 환경 의식(녹색)과 커피의 고대 기원(디노, 공룡의 줄임말)에 대한 경의를 반영하며, 전통과 현대성의 조화를 상징합니다.

원산지 및 소싱

ELB 그린 디노 커피는 에티오피아, 콜롬비아, 브라질, 과테말라 등 세계 최고의 커피 산지에서 원두를 공급받습니다. ELB 그린 디노 커피는 농부와의 직거래를 최우선으로 생각하며, 공정한 보상을 보장하고 장기적인 파트너십을 구축합니다.

이러한 접근 방식은 커피 재배자의 생계를 지원할 뿐만 아니라 최고 품질의 원두를 보장합니다. 회사는 특히 유기농 재배 방식을 고수하며, 합성 살충제와 비료 사용을 지양하고 있으며, 이는 회사의 친환경 정신에 부합합니다.

풍미 프로필

ELB 그린 디노 커피는 다양한 취향을 만족시킬 수 있도록 다채로운 풍미를 제공합니다. 밝고 과일 향이 풍부한 맛부터 풍부하고 흙내음이 나는 맛까지, 누구나 좋아할 만한 맛을 선사합니다.

이 브랜드의 싱글 오리진 커피는 특정 지역의 원두가 지닌 독특한 특징을 중시하는 커피 애호가들에게 특히 인기가 높습니다. 또한, ELB 그린 디노는 다양한 원산지의 원두를 결합하여 균형 잡히고 복합적인 풍미의 커피를 만들어내는 전문 블렌딩을 제공합니다.

양조 권장 사항

ELB 그린 디노 커피의 풍미를 온전히 즐기기 위해, 각 제품에 대한 자세한 추출 권장 사항을 제공합니다. 클래식 드립 커피, 프렌치 프레스, 푸어오버 등 어떤 커피를 선호하시든, ELB 그린 디노는 최적의 분쇄도, 물 온도, 추출 시간에 대한 가이드를 제공하여 언제나 완벽한 커피를 즐기실 수 있도록 도와드립니다.

이 브랜드는 또한 바리스타와 커피 전문가와 협력하여 커피의 독특한 특성을 강조하는 혁신적인 레시피와 양조 방법을 개발합니다.