5 geriausios žalios kavos pupelės iš Indonezijos su konkrečiais duomenimis: Gayo, Mandheling, Java, Toraja ir laukinės kopi luwak, jų aukštis virš jūros lygio, apdorojimas, kavos natos ir kam kiekviena pupelė geriausiai tinka.
„Mocha Java“ kavos mišinys, kuriame sujungiamos Jemeno moka ir Indonezijos Java kavos, sukuria seniausią pasaulyje kavos mišinį. Kas tai yra, kodėl veikia dvi pusės ir kaip gauti „Java“ kavos.
Plauta ir šlapiai lukštenta kava, paaiškinimas: kaip veikia kiekvienas procesas, kodėl plauta kava yra švari ir ryški, o šlapiai lukštenta (giling basah) – sunki ir mažai rūgšti, ir kurią kavą rinktis.
Mažo rūgštingumo Sumatros kava, paaiškinta pirkėjams: kurios Sumatros kilmės kavos yra švelniausios, kaip gauti mažai rūgštingų šlapio lukšto kavos partijų ir kur jos geriausiai dera.
Sumatros Lintongo laukinė kopi luwak kava: tikra, laukinėje gamtoje surinkta, ne narvuose laikomų civetų kava iš Lintongo aukštumų netoli Tobos ežero. Sertifikuota autentiška ir tiekiama tiesiogiai „FnB Coffee“.
Ar Sumatros kava yra arabica, ar robusta? Trumpai: ypatingoji Sumatros kava yra arabica, o Lampung – pagrindinė robusta. Aiškus greta pateikiamas vadovas kavos pirkėjams.
Indonezijos Javos kavos tiekėjas, siunčiantis tiesiai iš kilmės šalies. „FnB Coffee“ tiekia 1 klasės plautą Javos arabiką su puodeliais, pavyzdžiais, lanksčiu minimalų užsakymo kiekį ir eksportuoja į visą pasaulį.
Kiek kofeino yra žaliose kavos pupelėse? Sausojo svorio arabikos pupelėse kofeino yra 1.2–1.5 %, o robustos – 2.2–2.7 %. Lentelė pagal rūšis ir ką šie skaičiai reiškia tiekėjams.
Sumatros „Gayo“ žalios kavos tiekėjai, siunčiantys tiesiai iš Aceho. „FnB Coffee“ tiekia 1 klasės „Gayo“ arabiką su sertifikatais, pavyzdžiais, lanksčiu minimalų užsakymo kiekį ir eksportuojamą visame pasaulyje.
10 žalių kavos pupelių privalumų skrudintojams: visiška skrudinimo kontrolė, šviežesni puodeliai, mažesnė kaina, ilgesnis galiojimo laikas, individualūs mišiniai ir atsekamas, tiesioginis tiekimas iš kilmės šalies.
Kokia yra geriausia „Kopi Luwak“ kava? Sąžiningas tiekėjo vadovas, kuriame pateikiami kriterijai, apibrėžiantys tikrą aukščiausios klasės „Kopi Luwak“ kavą: laukinė, ne narvuose laikomų vištų, autentiška, arabica, 1 klasės.
Šlapio lukšto kavos procesas, arba giling basah, pašalina pergamentinį popierių, kol pupelė dar šlapia. Kaip tai veikia, kodėl Indonezija tai naudoja, koks yra jo skonis ir į ką pirkėjai turėtų atkreipti dėmesį.
parsisiųsti
PDF faile
parsisiųsti
Mūsų skrajutė
Mūsų
Kainoraštis
Dažnai užduodami klausimai
Markė
Sutarties projektas
Taikyti kaip
Skirstytuvas
Džakartos biuras
Gedung Menara Sentraya, lantai 39, Jl. Iskandarsyah Raya Nr. 1A Kel. Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Džakarta Selatan 12160.
Medano biuras
Jl. Sei Besitang Nr.18 B, Sei Sikambing D, Kec. Medanas Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara – 20111 m
Sandėlis
Jl Medanas – Binjai. Mulyorejo Kec. Sunggal, Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. 20351
Plantacija
Boangmanalu Salak Kec. Salakas, Kabupaten Pakpak Bharat Sumatera Utara. 22272
Specialios kavos perdirbimo planas
Desa Pondok Balik Kec. Ketol, Kabupaten Aceh Tengah, Ačehas. 24566
