Gayo ELB ekrāns 20 uz augšu

specifikācija

• Pieejamie produkti: zaļās kafijas pupiņas, grauzdētas kafijas pupiņas, malta kafija
• Tips: Arabica
• Ekrāna izmērs: 13–19 
• Mitrums: ne vairāk kā 13% 
• Triāža: Maks. 6–8% 
• Defekta vērtība: 151–225 (Saskaņā ar paraugu)
• Kausēšanas rezultāts: 84+
• Ražas gads: 2024
• Zemes gabala lielums: 200
• Somas izmērs: 60 kg
• Iepakojums: GrainPro odere
• Sertifikāti: Godīgas tirdzniecības, bioloģiskā, USDA, Lietus mežu alianse, Halal.

raksturojums

• Smarža/Aroma: Riekstaina, tabakas, zemes
• Garša: Riekstaina grauzdēta, Kūpināta
• Skābums: Zems
• Ķermenis: Zems līdz vidējs

Apraksts Shēma

• Laiks no ziediem līdz ogām: 9 mēneši 
• Produktivitāte (kg/ha): no 800 līdz 1500   
• Optimālā temperatūra: no 13 līdz 28°C
• Optimālais nokrišņu daudzums: no 100 līdz 3000 mm
• Augstums: no 1100 līdz 1500 no jūras līmeņa (arī)
• Augsnes tips: melna augsne / jauna augsne
  Materiāli ir ļoti auglīgi un vulkāniski, un satur augiem svarīgus mikroelementus.
• Izcelsmes valsts: Indonēzija
• Ražošanas apgabali: Ačeha (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru)
• Kofeīna saturs: no 0.8 līdz 1.4%
• Sēklu forma: plakana ar skaidru viduslīniju
• Rakstura sautējums: Skābe un šokolāde
• Ražas novākšanas metode: mehāniska un manuāla vākšana
• Apstrādes metode: pusmazgāšanas metode

Par ELB Green Dino

ELB Green Dino Coffee ir specializēts kafijas zīmols, kas ir piesaistījis uzmanību ar savu unikālo pieeju augstas kvalitātes kafijas iegūšanai, grauzdēšanai un piegādei. Zīmols ir pazīstams ar savu apņemšanos nodrošināt ilgtspējību, ētisku praksi un koncentrēšanos uz izcilas kafijas pieredzes nodrošināšanu.

Nosaukums “Green Dino” atspoguļo zīmola uzsvaru uz vides apziņu (zaļš) un atsauci uz kafijas seno izcelsmi (dino, saīsinājums no dinozaurs), kas simbolizē tradīciju un modernitātes sajaukumu.

Izcelsme un ieguves avoti

ELB Green Dino Coffee iegūst savas pupiņas no dažiem no labākajiem kafijas audzēšanas reģioniem visā pasaulē, tostarp Etiopijas, Kolumbijas, Brazīlijas un Gvatemalas. Zīmols prioritāti piešķir tiešām tirdzniecības attiecībām ar lauksaimniekiem, nodrošinot taisnīgu atlīdzību un veicinot ilgtermiņa partnerattiecības.

Šī pieeja ne tikai atbalsta kafijas audzētāju iztikas līdzekļus, bet arī nodrošina visaugstāko pupiņu kvalitāti. Uzņēmums ir īpaši apņēmies ievērot bioloģiskās lauksaimniecības praksi, izvairoties no sintētisko pesticīdu un mēslošanas līdzekļu lietošanas, kas atbilst tā videi draudzīgajai ētikai.

Garšas profili

ELB Green Dino Coffee piedāvā daudzveidīgu garšu klāstu, lai apmierinātu dažādas gaumes. No spilgtām un augļainām līdz bagātīgām un zemām – ikviens atradīs sev ko tīkamu.

Zīmola vienas izcelsmes kafijas ir īpaši iecienītas kafijas cienītāju vidū, kuri novērtē noteiktu reģionu pupiņu atšķirīgās īpašības. Turklāt ELB Green Dino piedāvā meistarīgi izstrādātus maisījumus, kas apvieno pupiņas no dažādām izcelsmes vietām, lai radītu sabalansētu un kompleksu kafijas tasi.

Alus darīšanas ieteikumi

Lai pilnībā izbaudītu ELB Green Dino Coffee garšas, zīmols sniedz detalizētus brūvēšanas ieteikumus katram savam produktam. Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku klasiskajai pilināmajai kafijai, franču presei vai pārlejamai kafijai, ELB Green Dino piedāvā norādījumus par optimālo maluma rupjumu, ūdens temperatūru un brūvēšanas laiku, lai katru reizi nodrošinātu perfektu tasi.

Zīmols sadarbojas arī ar baristām un kafijas ekspertiem, lai izstrādātu inovatīvas receptes un brūvēšanas metodes, kas izceļ tā kafijas unikālās īpašības.