De mensen achter elke cupping-aantekening.
Artikelen op fnb.coffee worden geschreven en beoordeeld door dezelfde Q Graders, herkomstspecialisten en compliance-medewerkers die onze bonen beoordelen en verzenden. Geen externe copywriters, geen AI-opvulling – elk artikel is ondertekend door een erkende expert die u kunt controleren.
Van de cuppingtafel naar de exportbalie.
Zeven medewerkers – Q Graders, een herkomstspecialist, een compliance-expert en redacteuren – schrijven vanuit praktijkervaring, niet vanuit bureauonderzoek.
Pippo Ardilles
Hoofd Kwaliteit · Q-grader
Leidt het cuppinglaboratorium in Medan. CQI-gecertificeerd sinds 2014. Duizenden microbatches uit de hele archipel zijn al eens onder zijn hoede geweest.
Tania Putri
Q Grader · Cupping Lab
Sensorisch analist op de Medan cupping-bank. Gespecialiseerd in Toraja-, Flores Bajawa- en Bali Kintamani-profielen.
Tazakka Artesa
Oorsprongsspecialist
Actief in het veld voor Aceh, Mandailing, Pakpak Bharat en Toraja. Bouwt directe relaties op met boerengroepen.
Putra Siregar
Senior Inkoper · Sumatra
Beheert het leveranciersnetwerk van Noord-Sumatra tot en met Atjeh. Gericht op kwaliteitsconsistentie gedurende alle oogstseizoenen.
Iyus Aperto Tarigan
Leidinggevende op het gebied van exportnaleving
Fytosanitaire keuring, oorsprongscertificaat en ICO-documentatie. Contact met de haven van Belawan en het Ministerie van Handel.
Hoe elk artikel op feiten wordt gecontroleerd.
Artikelen die op fnb.coffee verschijnen, volgen dezelfde discipline als de containers die we verzenden. Vier stappen, elke keer weer.
Geschreven door de behandelaar.
Auteur = de Q Grader, sourcer of compliance lead die het werk daadwerkelijk heeft uitgevoerd — nooit uitbesteed.
Gecontroleerd aan de hand van gegevens.
De cupping-scores, het aantal defecten en de hoogtegegevens worden geverifieerd aan de hand van de originele laboratoriumformulieren.
Peer-reviewed
Een tweede Q Grader binnen het team keurt de technische beweringen goed voordat ze worden gepubliceerd.
Wordt elk oogstseizoen bijgewerkt
Artikelen die betrekking hebben op specifieke oogsten worden aan het begin van elk nieuw oogstseizoen opnieuw bekeken en van een tijdstempel voorzien.
Instanties die het werk van ons team certificeren.
Proefsessie voor containerkopers.
FnB Coffee organiseert speciale cuppingsessies voor kopers die containerbestellingen plaatsen. Beoordeel de partij, proef de koffie en bevestig het smaakprofiel aan onze cuppingtafel in Medan voordat uw container de haven van Belawan verlaat.
