Uma jornada visual
Nosso café, da origem à xícara.
Descubra toda a jornada do café FnB na Indonésia — desde os viveiros nas terras altas e a colheita seletiva até a moagem, a seleção, a torrefação, o armazém de exportação e a xícara que nossos compradores avaliam e aprovam.
01
Cultivo e colheita
Plantação
Tudo começa no viveiro. As mudas cultivadas sob telas de sombreamento são plantadas nas terras altas vulcânicas de Sumatra — Gayo, Mandailing, Lintong — e depois colhidas à mão, cereja por cereja, no ponto ideal de maturação.
Filtro
Propriedades das Terras Altas
Gayo · Mandailing · Lintong
Camas de berçário
Da muda à planta jovem
Viveiro de mudas
Palco de saco plástico
Colheita Seletiva
Cereja vermelha madura
Colheita manual
Cereja por Cereja02
Processamento e Moagem
Instalação de Processamento de Café
Em nossa estação em Sumatra, o pergaminho é descascado, classificado em peneiras vibratórias, separado por cor de forma óptica e finalizado à mão — em seguida, pesado e ensacado lote a lote para atingir um padrão de exportação limpo e consistente.
Filtro
Classificação de cores
Remoção de defeitos ópticos
Classificador Ótico
Consistência de notas
Controle de qualidade
Arábica de Sumatra
fresagem
Peneira Vibratória
Pesagem e Ensacamento
Lote por lote
Classificação manual
Inspeção final03
Roasting
Roablanca
A torrefação de amostras e em pequenos lotes permite que os compradores provem cada lote da maneira que o mercado preferir — desde o grão verde até uma torra calibrada, ideal para sessões de degustação e desenvolvimento de marcas próprias.
Filtro
0:10
Amostra de torrefação
Assistir · 0:10
Acendendo o assado
carga Temperatura
Curvando a Curva
Complexidade de construção
Despertar Aromático
Ouça a transformação
Elaborando o Perfil
Desvendando a Doçura
Selando o sabor
Interrompendo o aquecimento04
Embalagem e envio
Armazém
Os lotes classificados ficam armazenados em nosso depósito de exportação em Medan — separados por cor, com verificação de umidade, ensacados em juta e, em seguida, acondicionados em contêineres com toda a documentação de exportação, diretamente da origem para o seu porto.
Filtro
Armazenamento e classificação
Lotes classificados por cor
Preparação para exportação
Secagem final e ensacamento
0:36
Embalagem
Assistir · 0:36
0:09
Carregamento de contêiner
Assistir · 0:09
Embalagem de amostras
Assistir · Amostras para Compradores05
Entregue e revisado
O cliente
Cada remessa é enviada com uma amostra pré-embarque. Os compradores avaliam, classificam e aprovam o produto antes do contêiner zarpar — e avaliam novamente na chegada. Qualidade que você pode verificar, lote após lote.
Filtro
Ventosaterapia e Aprovação
Aprovação do comprador
Avaliação de amostra
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Os nossos
Lista de Preços
Perguntas frequentes
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Contato
Escritório de Jacarta
Gedung Menara Sentraya, lantai 39, Jl. Iskandarsyah Raya No. Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Jacarta Selatan 1.
Escritório Medan
Jl. Sei Besitang No.18 B, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara – 20111
Armazém
Jl Medan – Binjai. Mulyorejo Kec. Sunggal, Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. 20351
Plantação
Boangmanalu Salak Kec. Salak, Kabupaten Pakpak Bharat Sumatera Utara. 22272
Plano de Processamento de Café Especial
Desa Pondok Balik Kec. Ketol, Kabupaten Aceh Tengah, Aceh. 24566
Jurídico e Políticas
