De 5 bästa gröna kaffebönorna från Indonesien, med detaljer: Gayo, Mandheling, Java, Toraja och vild kopi luwak, deras höjder över havet, bearbetning, koppnoter och vad var och en är bäst till.
Mocha Java-blandningen kombinerar jemenitisk mocka med indonesisk Java i världens äldsta kaffeblandning. Vad det är, varför de två halvorna fungerar och hur man får tag på Java.
Tvättat kontra våtskalat kaffe, förklarat: hur varje process fungerar, varför tvättat är rent och ljust medan våtskalat (giling basah) är tungt och har låg syrahalt, och vilket man ska välja.
Sumatrakaffe med låg syrahalt, förklarat för köpare: vilka Sumatra-ursprung är mjukast, hur man får tag på våtskalade partier med låg syrahalt och var de presterar bäst.
Sumatra Lintong vild kopi luwak: äkta, viltplockat, burfritt sibetkaffe från Lintong-höglandet nära Tobasjön. Certifierat autentiskt och levererat direkt av FnB Coffee.
Är Sumatra-kaffe arabica eller robusta? I korthet: special-Sumatra är arabica, medan Lampung är major robusta. En tydlig sida-vid-sida-guide för kaffeköpare.
Leverantör av indonesiskt Java-kaffe med leverans direkt från ursprunget. FnB Coffee levererar tvättad Java arabica av grad 1 med koppning, prover, flexibel MOQ och export över hela världen.
Hur mycket koffein finns det i gröna kaffebönor? Torrviktshalten är 1.2–1.5 % arabica och 2.2–2.7 %. En tabell över olika typer av kaffe plus vad siffrorna betyder för ursprunget.
Leverantörer av Sumatra Gayo grönt kaffe som levererar direkt från Aceh. FnB Coffee levererar Gayo arabica av grad 1 med certifieringar, prover, flexibel MOQ och export över hela världen.
10 fördelar med gröna kaffebönor för rostare: fullständig rostningskontroll, färskare koppar, lägre kostnad, längre hållbarhet, specialblandningar och spårbar leverans direkt från ursprunget.
Vilket är det bästa kopi luwak-kaffet? En leverantörs ärliga guide till kriterierna som definierar äkta kopi luwak av högsta kvalitet: vild, burfri, autentisk, arabica, grad 1.
Våtskalad kaffeprocess, eller giling basah, tar bort pergament medan bönan fortfarande är våt. Hur det fungerar, varför Indonesien använder det, hur det smakar och vad köpare bör kontrollera.
Ladda ner
i PDF-filen
Ladda ner
Vår flygblad
Vår
PRISLISTA
Vanliga frågor om partihandel med mat och dryck
Fabrikat
Utkast till kontrakt
Ansök som
Distributör
Jakarta-kontoret
Gedung Menara Sentraya, lantai 39, Jl. Iskandarsyah Raya nr 1A Kel. Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160.
Medan-kontoret
Jl. Sei Besitang No.18 B, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara – 20111
Lager
Jl Medan – Binjai. Mulyorejo Kec. Sunggal, Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. 20351
Plantation
Boangmanalu Salak Kec. Salak, Kabupaten Pakpak Bharat Sumatera Utara. 22272
Plan för bearbetning av specialkaffe
Desa Pondok Balik Kec. Ketol, Kabupaten Aceh Tengah, Aceh. 24566
