Lasuna Coffee

Om Lasuna kaffebönor

Lasuna Special representerar ett distinkt Arabica-kaffe från Gayo-höglandet i Aceh, en av Indonesiens mest erkända kaffeproducerande regioner. Detta kaffe odlas på höjder mellan 1 200 och 1 700 meter över havet och drar nytta av ett klimat och en jordmånssammansättning som stöder en jämn bönutveckling och komplexa smakegenskaper.

Bearbetningsmetod

Detta kaffe är framställt med en kombination av våtskalade (Giling Basah) och halvtvättade metoder, vilka är vanliga i Indonesien. Dessa processer bidrar till kaffets karakteristiska fyllighet och djup, samtidigt som de bevarar nyanserade smakelement. Resultatet är en koppprofil som balanserar struktur med aromatisk komplexitet.

Smakprofil

Lasuna Special erbjuder en väl avrundad sensorisk upplevelse med toner av fruktig ljusstyrka, blommiga aromer och en mörk chokladgrund. Både fylligheten och syran är på en medelhög nivå, vilket gör detta kaffe lättillgängligt och flexibelt över olika rostningsprofiler.

Denna balans gör det möjligt för rostare att framhäva olika aspekter av kaffet beroende på deras rostningsutveckling, oavsett om de strävar efter ljusare filterbrygder eller fylligare espressouttryck.

Användningsfall för köpare

Denna produkt är lämplig för ett brett spektrum av B2B-köpare:

• Kafferosterier som söker ett pålitligt indonesiskt ursprung för blandningar eller kaffe med ett enda ursprung
• Caféer som söker en enhetlig smak över olika batcher
• Distributörer och grossister som riktar sig mot special- och kommersiella marknader
• Importörer söker en skalbar indonesisk Arabica-leverans

Specifikationstabell