Kategori: Indonesiska specialkaffebönor

Just nu har populariteten för dessa kaffesorter ökat kraftigt på grund av den våtskalade processen som resulterar i unika smaker av indonesiskt kaffe. Här är typerna och smakerna av indonesiska specialkaffesorter.

1. Gayo Coffee, Aceh

Gayo-kaffe har en låg till medelhög syra med fyllighet. Smaken varierar beroende på plantagens höjd över havet. Generellt sett har gayo-kaffe en jordig och kryddig arom.

2. Mandheling Coffee, norra Sumatra

Mandheling-kaffe har också låg syra och en fyllig kropp. Denna indonesiska specialkaffeböna smakar inslag av blommiga örter, mörk choklad och kryddor.

3. Toraja Coffee, Sulawesi

Torajakaffe har distinkta blommiga och fruktiga smaker med en väldoftande arom. Låg syra gör Torajakaffe till en favorit bland många kaffeälskare.

4. Kintamani Coffee, Bali

Kintamani-kaffe har en distinkt och frisk citrussmak och medelhög till hög syra men ändå en lätt till medelfylld fyllighet. 

Det finns andra indonesiska specialkaffebönor som Flores Bajawa, Papua Wamena, Java Ijen, Sumatra Lintong och så vidare. Var och en erbjuder en unik smakupplevelse. Om du är en rostare med ett överväldigande intresse för dessa kaffebönor, ta en titt i vår butik med högkvalitativa gröna bönor!