Gayo ELB Screen 20 Up

Specification

• สินค้าที่มีจำหน่าย: เมล็ดกาแฟเขียว, เมล็ดกาแฟคั่ว, กาแฟบด
• ประเภท: อาราบิก้า
• ขนาดหน้าจอ: 13-19 
• ความชื้น: สูงสุด 13% 
• การคัดแยก: สูงสุด 6-8% 
• ค่าข้อบกพร่อง: 151-225 (ตามตัวอย่าง)
• คะแนนการครอบแก้ว: 84+
• Crop ปี: 2024
• ขนาดล็อต: 200
• ขนาดถุง: 60 กก.
• บรรจุภัณฑ์: GrainPro Liner
• การรับรอง: การค้าที่เป็นธรรม, ออร์แกนิก, USDA, Rain Forest Alliance, ฮาลาล

ลักษณะ

• กลิ่น: ถั่ว, ยาสูบ, ดิน
• รสชาติ: ถั่วคั่ว, รมควัน
• ความเป็นกรด: ต่ำ
• ร่างกาย: ต่ำถึงปานกลาง

รายละเอียด โครงการ

• เวลาตั้งแต่ดอกไม้จนกลายเป็นเบอร์รี่: 9 เดือน 
• ผลผลิต (กก./เฮกตาร์) : 800 ถึง 1500   
• อุณหภูมิที่เหมาะสม: 13 ถึง 28°C
• ปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสม: 100 ถึง 3000 มม.
• ระดับความสูง: 1100 ถึง 1500 จากระดับน้ำทะเล (ASL)
• ชนิดดิน : ดินดำ / ดินที่เกิดตั้งแต่อายุน้อย
  วัสดุมีความอุดมสมบูรณ์สูงและเป็นภูเขาไฟและมีสารอาหารขนาดเล็กที่สำคัญต่อพืช
• ประเทศต้นกำเนิด: อินโดนีเซีย
• พื้นที่การผลิต: อาเจะห์ (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru)
• ปริมาณคาเฟอีน: 0.8 ถึง 1.4%
• ลักษณะของเมล็ดพันธุ์: แบน มีเส้นกลางที่ชัดเจน
• ตัวละครสตูว์: กรดและช็อคโกแลต
• วิธีการเก็บเกี่ยว: การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรและการเก็บเกี่ยวด้วยมือ
• วิธีการประมวลผล: วิธีการซักแบบกึ่งซัก

เกี่ยวกับ ELB Green Dino

ELB Green Dino Coffee เป็นแบรนด์กาแฟพิเศษที่ได้รับความสนใจจากแนวทางอันเป็นเอกลักษณ์ในการจัดหา คั่ว และส่งมอบกาแฟคุณภาพสูง แบรนด์นี้เป็นที่รู้จักในด้านความมุ่งมั่นต่อความยั่งยืน จริยธรรม และการมุ่งเน้นการมอบประสบการณ์กาแฟชั้นเลิศ

ชื่อ “Green Dino” สะท้อนถึงความสำคัญของแบรนด์ที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม (สีเขียว) และการพยักหน้าให้กับต้นกำเนิดโบราณของกาแฟ (dino ย่อมาจาก dinosaur) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัย

แหล่งกำเนิดและแหล่งที่มา

ELB Green Dino Coffee คัดสรรเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกกาแฟชั้นเลิศทั่วโลก อาทิ เอธิโอเปีย โคลอมเบีย บราซิล และกัวเตมาลา แบรนด์ให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์ทางการค้าโดยตรงกับเกษตรกร เพื่อสร้างผลตอบแทนที่เป็นธรรม และส่งเสริมความร่วมมือระยะยาว

แนวทางนี้ไม่เพียงแต่สนับสนุนการดำรงชีพของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดกาแฟจะมีคุณภาพสูงสุดอีกด้วย บริษัทมุ่งมั่นอย่างยิ่งต่อแนวทางการทำเกษตรอินทรีย์ หลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ ซึ่งสอดคล้องกับหลักปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

โปรไฟล์รสชาติ

กาแฟ ELB Green Dino นำเสนอรสชาติที่หลากหลายเพื่อตอบโจทย์ทุกรสนิยม ตั้งแต่รสชาติสดชื่นแบบผลไม้ ไปจนถึงรสชาติเข้มข้นแบบดิน มีให้เลือกสำหรับทุกคน

กาแฟสายพันธุ์เดียวของแบรนด์นี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ชื่นชอบลักษณะเฉพาะของเมล็ดกาแฟจากภูมิภาคต่างๆ นอกจากนี้ ELB Green Dino ยังนำเสนอสูตรผสมกาแฟที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยผสมผสานเมล็ดกาแฟจากหลากหลายแหล่งเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างสรรค์กาแฟรสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อม

ข้อแนะนำในการต้มเบียร์

เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟ ELB Green Dino อย่างเต็มที่ ทางแบรนด์ได้ให้คำแนะนำการชงกาแฟอย่างละเอียดสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟดริปแบบคลาสสิก เฟรนช์เพรส หรือแบบดริป ELB Green Dino ก็มีคำแนะนำเกี่ยวกับขนาดการบด อุณหภูมิน้ำ และระยะเวลาการชงที่เหมาะสม เพื่อให้ได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

แบรนด์นี้ยังร่วมมือกับบาริสต้าและผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟเพื่อพัฒนาสูตรและวิธีการชงกาแฟใหม่ๆ ที่เน้นย้ำคุณสมบัติเฉพาะตัวของกาแฟ