ลาซูน่า คอฟฟี่

เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟลาซูน่า

กาแฟลาซูน่า สเปเชียล เป็นกาแฟอาราบิก้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากที่ราบสูงกาโย จังหวัดอาเจะห์ หนึ่งในภูมิภาคผลิตกาแฟที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดของอินโดนีเซีย ปลูกในระดับความสูงตั้งแต่ 1,200 ถึง 1,700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล กาแฟนี้ได้รับประโยชน์จากสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดินที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดกาแฟอย่างสม่ำเสมอและรสชาติที่ซับซ้อน

วิธีการประมวลผล

กาแฟนี้ผ่านกระบวนการผลิตผสมผสานระหว่างการกะเทาะเปลือกแบบเปียก (Giling Basah) และการล้างแบบกึ่งสำเร็จรูป ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้กันทั่วไปในอินโดนีเซีย กระบวนการเหล่านี้ช่วยให้กาแฟมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ พร้อมทั้งคงไว้ซึ่งรสชาติที่ละเอียดอ่อน ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่มีความสมดุลระหว่างโครงสร้างและความซับซ้อนของกลิ่นหอม

รายละเอียดรสชาติ

กาแฟ Lasuna Special มอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ครบถ้วน ด้วยกลิ่นผลไม้สดใส กลิ่นหอมของดอกไม้ และรสช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อสัมผัสและความเป็นกรดอยู่ในระดับปานกลาง ทำให้กาแฟนี้ดื่มง่ายและเหมาะกับการคั่วหลายระดับ

ความสมดุลนี้ช่วยให้ผู้คั่วกาแฟสามารถเน้นลักษณะต่างๆ ของกาแฟได้ตามระดับการคั่ว ไม่ว่าจะเป็นการชงแบบดริปที่ให้รสชาติสดใส หรือเอสเปรสโซที่ให้รสชาติเข้มข้นกว่า

ตัวอย่างการใช้งานสำหรับผู้ซื้อ

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ซื้อ B2B หลากหลายกลุ่ม:

• โรงคั่วกาแฟที่กำลังมองหาแหล่งปลูกกาแฟที่เชื่อถือได้ในอินโดนีเซีย สำหรับกาแฟผสมหรือกาแฟแหล่งปลูกเดียว
• ร้านกาแฟที่ต้องการรสชาติที่สม่ำเสมอในทุกๆ ล็อตการผลิต
• ผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าส่งที่มุ่งเป้าไปที่ตลาดเฉพาะกลุ่มและตลาดเชิงพาณิชย์
• ผู้นำเข้าที่กำลังมองหาแหล่งจัดหาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากชาวอินโดนีเซียที่สามารถขยายขนาดได้

ตารางข้อมูลจำเพาะ