亚齐加约绿咖啡豆批发供应
亚齐加约咖啡是一款产自印度尼西亚亚齐省加约高地的优质阿拉比卡咖啡。它专为需要品质稳定、技术规格清晰、供应可靠且产品形式灵活(可用于烘焙或后续加工)的生咖啡豆的批发买家而开发。
这款咖啡提供生豆、烘焙豆和研磨咖啡三种形式,适用于各种商业用途,包括精品咖啡烘焙商、咖啡馆、分销商、进口商和自有品牌。每种形式都经过精心调配,以满足不同的运营需求,同时又保留了盖约咖啡的核心风味特征。
起源和生产背景
加约高地被公认为印尼主要的阿拉比卡咖啡产区之一,咖啡种植由小农户在高海拔地区进行。火山土壤、凉爽的气候和传统的耕作方式相结合,造就了稳定且可追溯的咖啡供应链。
亚齐加约咖啡通常采用湿刨法和其他印尼常见的区域性采后处理方法进行加工。这些工艺旨在兼顾效率和风味发展,从而造就了其独特的风味,这种风味通常与印尼阿拉比卡咖啡相关。
技术规格
这款咖啡的品质符合出口和批发要求。其主要物理参数包括筛孔尺寸15-19目、最高含水量13%,以及符合一级咖啡及其他商业等级(具体等级取决于批次)的严格缺陷控制标准。包装采用耐用的出口级材料,并内衬GrainPro内衬,以确保储存稳定性和运输搬运的便捷性。
咖啡豆的供应取决于近期的收成周期,采用批次采购模式,方便买家根据自身的烘焙和拼配需求进行采购。最低订购金额为100美元,无论是小型烘焙商还是希望尝试新产地的进口商都能轻松负担。
杯测特征和感官特性
亚齐加约咖啡通常以其干净、结构清晰的阿拉比卡风味而闻名。其感官体验的特点是酸度平衡、醇厚度中等至饱满,以及风味复杂,根据具体批次和加工方式的不同,可能包含坚果、巧克力和淡淡的果香。
香气清新甜美,整体杯型结构既适合单一产地咖啡,也适合拼配咖啡。这种灵活性使其既适用于意式浓缩咖啡项目,也适用于精品咖啡馆的滤泡咖啡开发。
商业用例
这款咖啡专为B2B供应链而设计,满足其对品质一致性、可追溯性和规格清晰度的严格要求。由于其稳定的风味和可预测的烘焙特性,烘焙商既可将亚齐加约咖啡作为单一产地咖啡,也可将其作为拼配咖啡的基础原料。
对于分销商和进口商而言,该产品支持批量采购,并提供清晰的文档和标准化的分级体系。咖啡馆和零售品牌也可以利用烘焙或研磨形式,在不影响原产地特性的前提下,更快地将产品推向市场。
质量和供应方面的考虑
每批咖啡豆都会根据筛网尺寸、缺陷数量和水分含量等物理质量参数进行分拣和分级。这些指标对于保持烘焙一致性以及确保各批次咖啡豆的杯测结果可预测至关重要。
使用 GrainPro 内衬包装有助于在储存和运输过程中保持咖啡豆的完整性,尤其适用于长途运输和出口市场。这确保咖啡从产地到目的地都能保持其物理稳定性。
订购和批发信息
亚齐加约咖啡可接受样品申请和批发咨询。买家可在下单前先申请少量样品,以便进行杯测和烘焙试验。
批发价格根据数量和产品形式而定。额外的处理费用,例如植物检疫和检疫文件,仅在生咖啡出口需要时才会收取。
对于批量采购,我们鼓励买家提供订单规格,包括目标数量、目的地和首选咖啡形式,以便获得准确的报价和物流支持。
规格表
| 属性 | 产品数据 |
|---|
| 产品名称 | 亚齐Gayo咖啡 |
| 推荐类别 | 印尼阿拉比卡咖啡豆/印尼特色咖啡豆 |
| 产品形式 | 生咖啡豆、烘焙咖啡豆、咖啡粉 |
| 咖啡类型 | 阿拉比卡 |
| 屏幕尺寸 | 15-19 |
| 水分 | 最高13% |
| 分流 | 8-10% |
| 缺陷值 | 最高11岁(一年级),也适用于二至六年级。 |
| 杯赛得分 | 85.88 |
| 作物年份 | 2026 |
| 批量 | 200 |
| 袋子大小 | 60 KG |
| 包装 | GrainPro 衬垫 |
| 香气/香氛 | 新鲜坚果 |
| 味道 | 层次丰富的咖啡风味,带有淡淡的香草/花香、浆果和巧克力气息。 |
| 酸度 | 中到低 |
| Body | 全身 |
| 起源 | 印度尼西亚 |
| 生产领域 | 亚齐 (Takengon、Bener Meriah、Angkup、Sukarame、Bies、Jagung、Sabun、Pondokbaru) |
| 低气压 | 公元前1200-1700年 |
| 咖啡因含量 | 0.8-1.4% |
| 加工方法 | 大多采用湿法加工,湿式去壳(小农户),小批量湿法加工;干式去壳或全水洗加工(大型加工商) |
| 最小订单 | 100美元 |
| 植物油 + 隔离 | 每份绿豆订单28美元 |
| 价格说明 | 每公斤价格,当前价格范围显示在本页。 |
| 认证 | 公平贸易有机认证、雨林联盟认证、有机认证、美国农业部认证、清真认证 |