餐饮咖啡 · 领导力

每次烤肉背后的团队

一小队操作员负责挑选货物、装袋,并将货物运送到您家门口——从源头到您家门口。

品质

皮波·阿迪列斯

首席质量官

自 2014 年以来,他一直是 CQI Q 评级员。每一批葡萄酒在被列入评级名单之前,都要经过他在棉兰的杯测桌——评分、缺陷、品鉴笔记都会被记录下来。

CQI Q 评级员 · 棉兰
Commercial / 商业

尤斯·阿佩托·塔里甘

首席商务官

17年来,我一直致力于构建通往美国、澳大利亚、新加坡、印度和巴基斯坦的出口通道。我负责制定价格、处理合同,并对每批货物进行最终验收。

17年 · 5个国家
焙烧

黄俊森

首席烘焙师

为每一款咖啡豆的烘焙曲线——从浅度烘焙到深度烘焙,从单一产地咖啡豆到拼配咖啡豆——精心打造。二十年来,他一直在滚筒式烘焙机前工作,双手沾满了咖啡豆皮。

20余年烘焙经验 · 所有烘焙曲线

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