关于 Lasuna 咖啡豆
拉斯纳特级咖啡产自印度尼西亚亚齐省加约高地,是印尼最著名的咖啡产区之一,是一款独具特色的阿拉比卡咖啡。这种咖啡生长在海拔1,200至1,700米的地区,得益于当地的气候和土壤条件,咖啡豆能够稳定生长,并赋予其复杂的风味特征。
处理方法
这款咖啡采用印尼常用的湿刨法(Giling Basah)和半水洗法相结合的处理方式。这些处理方法赋予咖啡独特的醇厚度和层次感,同时保留了其细腻的风味细节。最终呈现出结构与香气完美平衡的口感。
风味概况
拉斯纳特级咖啡带来均衡的感官体验,带有明亮的果香、芬芳的花香和浓郁的黑巧克力底蕴。其醇度和酸度均处于中等水平,使其易于入口,并能适应各种烘焙方式。
这种平衡使得烘焙师能够根据烘焙程度突出咖啡的不同方面,无论是追求更明亮的滤泡咖啡还是更浓郁的意式浓缩咖啡。
买家使用案例
本产品适用于各类B2B买家:
- 咖啡烘焙商正在寻找可靠的印尼咖啡豆,用于拼配咖啡或单一产地咖啡。
- 咖啡馆希望每批产品的口味保持一致
- 面向专业市场和商业市场的分销商和批发商
- 进口商正在寻找可扩展的印尼阿拉比卡咖啡豆供应
规格表
| 规格 | 时间 |
|---|
| 产品名称 | 拉苏纳咖啡 |
| 咖啡类型 | 阿拉比卡 |
| 起源 | 加约高原, 亚齐, 印度尼西亚 |
| 低气压 | 1,200 - 1,700 m |
| 的解决方案 | 湿式船壳,半水洗 |
| 风味笔记 | 果香、花香、黑巧克力 |
| Body | 中 |
| 酸度 | 均衡 |
| 屏幕尺寸 | 15-19 |
| 水分 | 最高13% |
| 缺陷值 | 6-8 |
| 认证 | 公平贸易、有机认证、美国农业部认证、雨林联盟认证、清真认证 |
| 包装 | GrainPro 衬垫 |
| 产品形式 | 青豆、烤豆、豆粉 |